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김장 양념은 어떻게 만들고 버무리나요? 서서 일한 날 에어핏은 어떻게 닦나요?

등록 발행 (주)비엠에스 영업부

절임배추 50kg 기준 김장 양념은 고춧가루 2.25kg, 마늘 1kg, 생강 500g, 찹쌀풀 4.25kg, 젓갈 2.5kg, 깨 250g, 설탕 250g을 섞습니다. 대야 앞에 서서 버무리는 시간이 길어지니 발 받침대와 앉을 자리를 먼저 마련하고, 온바디 닥터벨트 에어핏에 양념이 묻었다면 젖은 수건이나 물티슈로 닦으십시오.

김장 양념은 이렇게 만듭니다

농촌진흥청이 소개한 절임배추 50kg 기준 배합입니다.

재료 분량
고춧가루 2.25kg
마늘 1kg
생강 500g
찹쌀풀 4.25kg
젓갈 2.5kg
깨 250g
설탕 250g

양념소는 절임배추 1kg당 220g이 기준이고, 무·갓·쪽파 같은 부재료는 절임배추 무게의 20% 이하로 맞춥니다. 미나리·쪽파·부추·갓은 5cm로 썰고 무는 채 썬 뒤, 양념소를 조금 덜어 숨이 죽을 정도로만 먼저 버무립니다. 김치를 담을 때는 자른 단면이 위를 향하게 놓으면 김치 소가 빠지지 않는다고 국립농업과학원이 안내합니다.

양념을 버무리기 전에 도구부터 살펴봅니다. 식품의약품안전처는 절임배추를 씻거나 염수를 만들 때 먹는물 수질기준에 맞는 물을 쓰고, 김장용 매트·대야·비닐은 식품용 표시를 확인하라고 안내합니다. 양파망은 음식 조리에 쓰지 않습니다.

다 버무린 김치는 큰 통 하나보다 작은 용기 여러 개에 나눠 담습니다. 국립농업과학원은 꺼낼 때마다 공기에 닿는 양이 줄어들고, 김치 위를 우거지나 비닐로 덮어 공기를 막으라고 권합니다. 오래 두고 먹을 김치에는 해산물이나 풀을 넣지 않습니다.

서서 양념을 버무리는 날, 몸은 이렇게 챙깁니다

대야 앞에서 허리를 숙이고 팔을 뻗어 버무리는 일은 서 있는 시간이 깁니다. 안전보건공단은 하루 2시간 넘게 허리를 구부리거나 트는 자세로 하는 일을 근골격계에 부담이 되는 작업으로 분류합니다. 들기와 쪼그려 앉기는 김장 순서와 착용 순서 글에서 다룹니다.

  1. 오래 서서 일한다면 발 받침대를 두고 서 있는 자세를 바꿔 가며 일합니다.
  2. 대야 가까이에 앉을 의자를 둡니다. 한 통을 버무릴 때마다 잠깐 앉아 짧게 자주 쉽니다.
  3. 몸을 돌릴 때는 갑자기 비트는 동작을 피합니다.
  4. 불편한 곳이 없어도 일하기 전과 후에 체조를 하라고 농촌진흥청 국립농업과학원이 안내합니다.

에어핏은 일을 마친 뒤 이렇게 닦고 보관합니다

허리에 두르는 온바디 닥터벨트 에어핏은 2등급 의료기기(제인 20-4707호)입니다. 착용 순서는 기본 안내 글과 김장 순서와 착용 순서 글에 있습니다. 양념이 묻었을 때는 다음 순서로 합니다.

  1. 공기입출구 버튼을 꾹 눌러 공기를 뺍니다.
  2. 양념이 묻은 곳은 젖은 수건이나 물티슈로 닦습니다. 세탁은 할 수 없습니다.
  3. 에어핏은 방수가 되지 않습니다. 물에 젖지 않게 하고, 사우나나 목욕탕에서 쓰지 마십시오.
  4. 직사광선을 피해 습기 없는 건조한 곳에 보관합니다.
  5. 날카로운 물건이 닿지 않게 하고, 무거운 물체를 올려 눌러 두지 않습니다.
  6. 자기의 영향을 받는 시계나 자기카드는 가까이 두지 않습니다.
  7. 다음에 쓸 때는 파손된 곳이 없는지 먼저 봅니다. 파손된 제품은 쓰지 않습니다.

분해하거나 개조하지 마십시오. 이상이 있으면 사용을 멈추고 판매자에게 문의합니다.

사용 전 꼭 확인하세요

허리 부위에 상해가 있으면 완전히 치료한 뒤 사용하십시오. 식사 직후, 잠잘 때, 눕거나 엎드린 상태, 운전 중에는 사용하지 않습니다. 임산부와 어린이는 사용할 수 없고, 신체에 이상이 느껴지면 즉시 사용을 멈추고 의사와 상담하십시오. 자세한 사용법과 주의사항: 온바디 닥터벨트 에어핏은 어떤 제품인가요?

참고 자료


이 제품은 ‘의료기기’이며 ‘사용상의 주의사항’과 ‘사용방법’을 잘 읽고 사용하십시오. 단, 개인차가 있을 수 있습니다.

(주)비엠에스 소개

(주)비엠에스는 2008년 설립한 의료기기·헬스케어 제품 제조사입니다. 경기도 파주 자사 공장에서 기획·생산·포장을 직접 하며, 의료기기 제조업 허가(제6594호)와 ISO 13485 인증을 갖추고 있습니다. 브랜드 온바디(ONBODY)를 만듭니다.

제품 문의

대표전화 1644-0565 · 평일 09:00~17:00(점심 12~13시)

(주)비엠에스 공식 홈페이지 →